NYC纽约国际蓝色港湾早教中心：墨西哥鸡肉卷饼【本周厨艺课预告】

Chef（厨艺课）

墨西哥——墨西哥鸡肉卷饼

墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料，沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。

有哪些材料构成呢？

荷叶饼：

荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。

鸡肉：

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

厨艺课能增强孩子的创造力，实践能力，和对新物质的感知能力，手部精细动作的升级练习，使得宝宝的肢体动作是否得到健康的发育。此阶段的孩子将独立完成整节课，在课上学会聆听指令、独立创作、公众表达和团结合作。

用视觉系的美食打开宝宝认识世界的大门，这里有精心挑选的世界各地48道食谱，通过对食材的品尝和制作等环节，给宝宝们丰富的感官刺激。

丰富的厨房用具的使用，不光可以锻炼宝宝手眼协调能力，也增强了他们的数学能力和科学认知。

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